c'est pas de la tarte

L'expression s'inscrit dans une longue tradition française qui associe les pâtisseries à la facilité ou au plaisir sans effort : « c'est du gâteau », « avoir la part du gâteau »... La tarte, plat populaire et bon marché, représentait quelque chose d'accessible. La tournure négative « c'est pas de la tarte » s'est imposée au XXe siècle dans la langue familière pour souligner qu'une tâche est bien moins aisée qu'elle ne le paraît. Elle forme un duo amusant avec « c'est du gâteau », son exact antonyme dans le registre de la pâtisserie.

Par antithèse avec l'image de la tarte comme plat réputé facile à préparer et à manger. Puisque « c'est de la tarte » signifie implicitement « c'est simple », dire « c'est pas de la tarte » inverse l'image : ce dont on parle n'a rien d'une tarte, donc c'est difficile.

« C'est pas de la tarte » et « c'est du gâteau » forment un duo d'antonymes amusant autour des pâtisseries. C'est l'une des rares paires d'expressions qui s'opposent aussi clairement en employant le même registre culinaire.