cracher dans la soupe

L'expression puise dans le quotidien populaire où la soupe était l'aliment de base, la subsistance même de la famille ouvrière et paysanne. Cracher dedans, c'est souiller de façon répugnante ce dont on a besoin pour survivre : un geste d'ingratitude des plus grossiers. La métaphore s'est construite sur cette image forte pour désigner quelqu'un qui critique ou dégrade ce dont il tire pourtant avantage. Elle est restée très vivante dans la langue familière, portée par son image vive et immédiatement compréhensible.

En anglais on dit « to bite the hand that feeds you » (mordre la main qui vous nourrit). Les deux images expriment la même ingratitude, l'une par un geste répugnant sur sa propre nourriture, l'autre par une violence envers son bienfaiteur.