Être très ivre, avoir beaucoup bu.
« « À la fin du repas, il était complètement poivré : on a dû le ramener en taxi. » »
XIXe s.
Le registre argotique populaire produit « poivrot » (ivrogne) et « être poivré » sur le modèle de l'épice brûlante qui trouble les sens.
XXe s.
L'expression reste en usage familier, concurrencée par d'autres termes argotiques de l'ivresse : bourré, paf, beurré, rond.
Aujourd'hui
Encore comprise et parfois employée, mais moins fréquente que ses synonymes argotiques plus courants.
Cette expression s’emploie partout en France.
être épicé (qualité d'un plat relevé, sans aucun rapport avec l'ivresse)
« Poivré » : /pwavʁe/, deux syllabes, avec le son /wa/ au début comme dans « voir » ou « boire ».