Surpris en flagrant délit, attrapé au moment précis où l'on commet un méfait, sans possibilité de nier.
« Le caissier a été pris la main dans le sac en train de détourner de l'argent de la caisse. »
XVIIe s.
Attestée dans des textes décrivant des voleurs de marché surpris en flagrant délit.
Aujourd'hui
Employée au sens figuré pour tout flagrant délit, y compris en politique et en entreprise.
Cette expression s’emploie partout en France.
avoir le sac (= avoir de l'argent, sens totalement différent)
Dans la formule "pris la main dans le sac", l'enchaînement naturel donne [pʁi la mɛ̃ dɑ̃ l(ə) sak], avec le e de "le" souvent avalé à l'oral.