On finit par ressembler aux gens ou aux milieux que l'on fréquente, souvent sans s'en rendre compte.
« Il a passé six mois dans cette entreprise très compétitive, et maintenant il l'est devenu aussi. Qui va au moulin s'enfarine. »
Moyen Âge
Attestation du proverbe dans la tradition orale française
XVIe-XVIIe s.
Fixation dans les recueils de proverbes imprimés
Aujourd'hui
Encore utilisé, surtout comme sagesse populaire, parfois avec une touche d'humour
Cette expression s’emploie partout en France.
l'habit ne fait pas le moine (les apparences peuvent être trompeuses, sens presque inverse)
« S'enfarine » se prononce [sɑ̃faʁin], avec le « s' » bien soudé au verbe : « qui va au moulin s'enfarine ».