Mettre sa vie en danger, s'exposer à un risque grave pouvant coûter la vie.
« « Les pompiers risquent leur peau chaque jour pour sauver des vies. » »
XVIIe s.
La 'peau' s'emploie comme synonyme familier de 'vie' (vendre sa peau, sauver sa peau) dans le vocabulaire populaire et militaire
XIXe-XXe s.
L'expression se généralise pour tout métier ou situation exposant au danger physique
Aujourd'hui
Utilisée à l'oral et parfois au second degré pour des situations sans vrai danger
Cette expression s’emploie partout en France.
sauver sa peau (chercher à survivre ou à s'échapper en pensant à soi, sens presque contraire : l'un prend le risque, l'autre le fuit)
Le 'qu' de 'risquer' se prononce [k] : [ʁiske]. 'Sa peau' se prononce [sa po], le 'u' final de 'peau' est muet. L'expression se dit naturellement [ʁiske sa po], avec l'accent sur 'peau'.