Manquer délibérément un cours ou une classe sans raison valable, en évitant d'y aller.
« Il a séché les cours d'histoire toute la semaine, il va avoir du mal à l'examen. »
Cette expression s’emploie partout en France.
sécher sur une question (ne pas savoir répondre à une question, rester sans réponse — 'sécher' signifie ici échouer, non s'absenter)
'Sécher' se prononce [seʃe], le premier 'é' est fermé, le 'ch' fait [ʃ] (comme dans 'chat') et le dernier 'er' est [e] muet à l'oral courant.