Refuser de dépenser, se montrer avare ou extrêmement économe avec son argent.
« Depuis la crise, l'entreprise serre les cordons de la bourse et n'embauche plus. »
Moyen Âge
Les bourses en cuir à cordons servent à transporter les pièces.
XVIe s.
L'expression est attestée avec son sens figuré d'avarice.
Aujourd'hui
Employée aussi pour les budgets d'entreprise et les politiques d'austérité.
Cette expression s’emploie partout en France.
mettre de l'argent de côté (implique une épargne prudente et raisonnée, non l'avarice)
À l'oral, aucune liaison après « les » (cordons commence par une consonne) : on dit [seʁe le kɔʁdɔ̃ d la buʁs]. Le s final de « cordons » est muet ; en revanche, celui de « bourse » se prononce bien [buʁs].