Français SimpleFrançais SimpleCroire que l'amour suffit à tout, même sans argent ni confort, et se contenter du minimum matériel au nom des sentiments.
« « Ils ont quitté leurs emplois pour s'installer à la campagne : ils pensent vivre d'amour et d'eau fraîche, mais l'hiver va vite les ramener à la réalité. » »
XVIIe s.
L'expression apparaît dans la littérature française. L'image de l'eau fraîche comme symbole du dénuement accepté par amour exprime un idéal romantique précoce.
XIXe - XXe s.
Largement reprise dans la presse, la chanson et le roman populaire pour décrire les jeunes couples idéalistes. La nuance ironique s'accentue progressivement.
Aujourd'hui
Toujours vivante et comprise de tous. Employée le plus souvent avec ironie pour souligner le décalage entre rêve amoureux et réalité économique.
Cette expression s’emploie partout en France.
filer le parfait amour (relation harmonieuse, sans notion de pauvreté ou de manque matériel : vivre d'amour et d'eau fraîche insiste sur le refus du confort matériel au profit des sentiments)
« Vivre d'amour et d'eau fraîche » : /vivʁ damuʁ e do fʁɛʃ/. Les deux « d' » sont des élisions : « d'amour » /damuʁ/, « d'eau » /do/. Le « e » de « vivre » tombe à l'oral.