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Apprends les phrases exactes pour commander une baguette, une tradition ou un bâtard au comptoir, et pour répondre à « Et avec ceci ? ».
Tu passes devant une boulangerie. Ça sent le pain chaud. Aujourd'hui, tu apprends à commander ton pain au comptoir, comme les Français le font chaque jour.
Ce que tu vas apprendre
À la fin de cette leçon, tu sauras : commander ton pain (une baguette, une tradition, un bâtard), choisir ta cuisson (bien cuite ou pas trop cuite), répondre à « Et avec ceci ? » et « Ce sera tout ? ».
Pour commander, tu dis trois choses : Bonjour, le nom du pain, puis s'il vous plaît. Exemple : « Bonjour, une baguette, s'il vous plaît. »
Tu peux aussi commencer par Je vais prendre : « Je vais prendre une tradition. » C'est très naturel à l'oral.
Le boulanger demande souvent « Et avec ceci ? ». Cela veut dire : tu veux autre chose ? Si tu ne veux rien d'autre, tu réponds : « Ce sera tout, merci. »
| Le pain | C'est quoi ? | Tu dis |
|---|---|---|
| la baguette | le pain long classique, le plus vendu | Une baguette, s'il vous plaît. |
| la tradition | une baguette plus rustique, à la croûte dorée | Je vais prendre une tradition. |
| le bâtard | plus court et plus épais que la baguette | Un bâtard, s'il vous plaît. |
| la demi-baguette | une moitié de baguette, pour une personne | Une demi-baguette, s'il vous plaît. |
| le pain de campagne | un gros pain rond ou long, à la mie grise | Un pain de campagne, s'il vous plaît. |
| le pain complet | un pain foncé, plus riche en fibres | Un pain complet, s'il vous plaît. |
On peut choisir la cuisson de sa baguette : bien cuite (croûte foncée et croustillante) ou pas trop cuite (croûte claire et tendre).
En bonus, la boulangerie vend aussi des viennoiseries : le croissant et le pain au chocolat. Parfait avec le café du matin.
Au comptoir de la boulangerie
Tes phrases de boulangerie
Commander
Comprendre et répondre
Erreur fréquente
Je peux obtenir une baguette ? est un calque de l'anglais « Can I get ». Dis : Je peux avoir une baguette, s'il vous plaît ? Une baguette. sans bonjour est impoli en France. Dis d'abord Bonjour. le baguette n'existe pas : le mot est féminin, on dit la baguette.
Astuce
Pense à un sandwich de politesse : Bonjour au début, s'il vous plaît à la fin, et ton pain au milieu.
Exemple
- Bonjour, une demi-baguette, s'il vous plaît. - Voilà. Et avec ceci ? - Un pain au chocolat, s'il vous plaît. - Deux euros dix au total.
Le saviez-vous
En France, la boulangerie de quartier fait partie de la vie : beaucoup de gens y vont tous les jours, souvent avec des petites pièces préparées dans la main. On repart avec la baguette sous le bras, une image très française. Et beaucoup de clients croquent le bout de la baguette, le quignon, avant même d'arriver à la maison.
Étymologie
Le mot baguette vient de l'italien « bacchetta », le petit bâton. Et le bâtard porte ce nom parce qu'il n'est ni une baguette ni un gros pain : il est entre les deux.
À retenir
Pour commander : Bonjour + le pain + s'il vous plaît. Autre formule : Je vais prendre... « Et avec ceci ? » = tu veux autre chose ? Réponse : Ce sera tout, merci. La cuisson : bien cuite ou pas trop cuite.
À toi
Tu entres dans la boulangerie. Tu dis : ___
La boulangère demande « Et avec ceci ? ». Elle veut savoir ___
Tu ne veux rien d'autre. Tu réponds : ___
Le pain plus court et plus épais que la baguette, c'est ___
Tu aimes la croûte très dorée et croustillante. Tu demandes une baguette ___
Réponses dans le corrigé, en fin de document.
À toi