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Au café : « je préfère le thé, et toi ? » (le verbe PRÉFÉRER)

Léa · Tu arrives au café du quartier avec Léa et Karim. Il fait beau et le serveur dispose des chaises en terrasse : les tasses cliquettent sur les tables en zinc, l'odeur de café flotte dans l'air.

Ta mission

Tu vas savoir utiliser PRÉFÉRER pour exprimer un choix entre deux options, répondre à « tu préfères ça ou ça ? » et poser la même question à quelqu'un.

Les mots du café

Mot	Prononciation	Sens
terrasse	[tɛʁas]	la partie en plein air d'un café, avec des tables sur le trottoir
commander	[kɔmɑ̃de]	choisir et demander au serveur ce qu'on veut boire ou manger
préférer	[pʁefeʁe]	aimer mieux une chose qu'une autre : je préfère le thé au café
thé	[te]	boisson chaude faite avec des feuilles séchées
café	[kafe]	boisson chaude au goût fort ; aussi le lieu où on la boit
jus d'orange	[ʒy dɔʁɑ̃ʒ]	boisson fraîche à base d'oranges pressées
boisson	[bwasɔ̃]	tout ce qu'on boit : eau, café, thé, jus...
serveur	[sɛʁvœʁ]	la personne qui prend la commande et apporte les boissons
plutôt que	[plyto kə]	pour comparer deux actions : je préfère rester plutôt que sortir

La scène

LéaOn s'installe en terrasse ?

ToiOui ! Je préfère la terrasse. Il fait trop beau pour rester à l'intérieur !PRÉFÉRER + nom = exprimer un choix simple

Le serveurVous avez choisi ?

LéaJe préfère le thé. Un thé au citron, s'il vous plaît.

Le serveurEt pour vous ?

ToiJe préfère le café. Un café, s'il vous plaît.

Le serveurEt pour monsieur ?

KarimMoi, je préfère le jus d'orange.

LéaJe préfère ce café au bar d'en face. L'ambiance est vraiment mieux ici !PRÉFÉRER + nom + AU + nom = comparer deux choses

LéaKarim, tu préfères sortir ce soir ou rester ici ?tu préfères... ou... ? = proposer un choix entre deux options

KarimJe préfère rester. Je suis fatigué.

ToiEt moi, je préfère sortir !

LéaDeux contre un : on reste !

PRÉFÉRER au présent : choisir entre deux options

PRÉFÉRER est un verbe du 1er groupe (-ER), mais il a une particularité : l'accent change selon la personne. Aux personnes singulières (je, tu, il, elle) et à ils/elles, l'accent aigu (É) devient accent grave (È) : je préfère, tu préfères, il/elle préfère, ils/elles préfèrent. Aux personnes nous et vous, l'accent aigu reste : nous préférons, vous préférez. C'est la même alternance que ESPÉRER ou RÉPÉTER. DEUX CONSTRUCTIONS : 1. PRÉFÉRER + nom + À + nom : je préfère le thé au café (AU = À + LE). je préfère Paris à Lyon. 2. PRÉFÉRER + infinitif + PLUTÔT QUE + infinitif : je préfère rester plutôt que sortir. Léa préfère marcher plutôt que prendre le métro. (Le « de » après PLUTÔT QUE est facultatif.) POUR POSER LA QUESTION : tu préfères... ou... ? tu préfères le café ou le thé ? tu préfères sortir ou rester ? NUANCE : AIMER vs PRÉFÉRER : J'aime le café. (goût général, sans comparaison) Je préfère le café au thé. (choix comparatif entre deux choses)

Personne	Verbe	Exemple
je	préfère	Je préfère le thé.
tu	préfères	Tu préfères le café ?
il / elle	préfère	Léa préfère rester.
nous	préférons	Nous préférons la terrasse.
vous	préférez	Vous préférez quoi ?
ils / elles	préfèrent	Ils préfèrent sortir.

Accent grave (singulier : je, tu, il/elle)

jeSujet

préfèreVerbe

le théComplément

Accent aigu (pluriel : nous, vous)

nousSujet

préféronsVerbe

le théComplément

Choix comparatif (nom + AU + nom)

JeSujet

préfèreVerbe

le théComplément

caféComplément

Choix entre deux actions

JeSujet

préfèreVerbe

rester

plutôt que

sortir

Nuance : AIMER (goût général)

J'Sujet

aimeVerbe

le caféComplément

Les deux premières rangées montrent l'alternance d'accent : É devient È au singulier et à ils/elles (je préfère) mais reste É avec nous et vous (nous préférons). La construction avec AU compare deux noms (AU = À + LE devant un nom masculin). La construction avec PLUTÔT QUE compare deux actions. Contrairement à AIMER (goût général, sans comparaison), PRÉFÉRER implique toujours un choix entre deux options.

PRÉFÉRER est régulier au passé composé (a préféré) et au futur simple (préférera). C'est seulement au présent que l'accent change : É devient È.

À toi de jouer

Léa compare deux options pour ce soir. Quelle phrase utilise correctement PRÉFÉRER ?

☐ Je préfère le restaurant au cinéma.
☐ Je préfères le restaurant au cinéma.
☐ Je préfère mieux le restaurant au cinéma.

Réponse dans le corrigé, en fin de document.

Ce que tu sais maintenant

PRÉFÉRER + nom exprime un choix simple : je préfère le thé.
PRÉFÉRER + nom + À + nom compare deux choses : je préfère le thé au café (AU = À + LE).
L'accent change au présent : je préfère, tu préfères, ils/elles préfèrent (accent grave) mais nous préférons, vous préférez (accent aigu).
Pour poser la question : tu préfères... ou... ? Pour comparer deux actions : je préfère rester plutôt que sortir.

Le saviez-vous

Le saviez-vous : la terrasse de café est une institution si importante en France qu'elle a été inscrite en 2021 à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel. Les Français y restent en moyenne 27 minutes pour un simple café, non pas pour boire vite, mais pour observer la rue, discuter et se détendre. En France, il est tout à fait normal de commander une seule boisson et de s'attarder une heure : le serveur ne reviendra pas toutes les cinq minutes pour presser les clients.

Prochaine étape : Dans la prochaine étape, tu vas apprendre à parler de tes goûts avec ADORER, AIMER et DÉTESTER : j'adore le chocolat, je n'aime pas trop le poisson, je déteste le sucre, les mots essentiels pour t'exprimer avec précision au restaurant et dans la vie quotidienne.

Exercices

Exercice 1 QCM

Lis les questions sur la scène au café et choisis la bonne réponse.

Qu'est-ce qu'une terrasse, dans un café ?
- ☐ La partie en plein air avec des tables sur le trottoir
- ☐ La salle à l'intérieur du café
- ☐ La liste des boissons du café
- ☐ La caisse où on paye
Dans la scène, que commande Karim ?
- ☐ Un thé au citron
- ☐ Un café
- ☐ Un jus d'orange
- ☐ Une eau minérale
Que veut dire « commander » au café ?
- ☐ Demander l'addition au serveur
- ☐ Choisir et demander au serveur ce qu'on veut
- ☐ Chercher une table libre
- ☐ Payer sa boisson
Que veut dire « je préfère le thé » ?
- ☐ Je veux acheter du thé
- ☐ Je déteste le thé
- ☐ J'aime mieux le thé qu'une autre boisson
- ☐ Je veux goûter le thé
À la fin, Léa dit « Deux contre un : on reste ! » Qu'est-ce que ça veut dire ?
- ☐ Deux personnes préfèrent sortir, une préfère rester
- ☐ Deux personnes préfèrent rester, une préfère sortir — le groupe reste
- ☐ Le café va fermer dans deux minutes
- ☐ Il faut commander deux boissons chacun

Corrigé

Exercice 1 (QCM)

1. La partie en plein air avec des tables sur le trottoir
2. Un jus d'orange
3. Choisir et demander au serveur ce qu'on veut
4. J'aime mieux le thé qu'une autre boisson
5. Deux personnes préfèrent rester, une préfère sortir — le groupe reste

À toi de jouer

Je préfère le restaurant au cinéma. (Parfait ! Tu utilises PRÉFÉRER + nom + AU + nom : AU est la contraction de À + LE devant un nom masculin (le cinéma → au cinéma). C'est exactement la bonne construction pour comparer deux options.)

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Au café : « je préfère le thé, et toi ? » (le verbe PRÉFÉRER)

Ta mission

Tu vas savoir utiliser PRÉFÉRER pour exprimer un choix entre deux options, répondre à « tu préfères ça ou ça ? » et poser la même question à quelqu'un.

Les mots du café

Mot	Prononciation	Sens
terrasse	[tɛʁas]	la partie en plein air d'un café, avec des tables sur le trottoir
commander	[kɔmɑ̃de]	choisir et demander au serveur ce qu'on veut boire ou manger
préférer	[pʁefeʁe]	aimer mieux une chose qu'une autre : je préfère le thé au café
thé	[te]	boisson chaude faite avec des feuilles séchées
café	[kafe]	boisson chaude au goût fort ; aussi le lieu où on la boit
jus d'orange	[ʒy dɔʁɑ̃ʒ]	boisson fraîche à base d'oranges pressées
boisson	[bwasɔ̃]	tout ce qu'on boit : eau, café, thé, jus...
serveur	[sɛʁvœʁ]	la personne qui prend la commande et apporte les boissons
plutôt que	[plyto kə]	pour comparer deux actions : je préfère rester plutôt que sortir

La scène

LéaOn s'installe en terrasse ?

ToiOui ! Je préfère la terrasse. Il fait trop beau pour rester à l'intérieur !PRÉFÉRER + nom = exprimer un choix simple

Le serveurVous avez choisi ?

LéaJe préfère le thé. Un thé au citron, s'il vous plaît.

Le serveurEt pour vous ?

ToiJe préfère le café. Un café, s'il vous plaît.

Le serveurEt pour monsieur ?

KarimMoi, je préfère le jus d'orange.

LéaJe préfère ce café au bar d'en face. L'ambiance est vraiment mieux ici !PRÉFÉRER + nom + AU + nom = comparer deux choses

LéaKarim, tu préfères sortir ce soir ou rester ici ?tu préfères... ou... ? = proposer un choix entre deux options

KarimJe préfère rester. Je suis fatigué.

ToiEt moi, je préfère sortir !

LéaDeux contre un : on reste !

PRÉFÉRER au présent : choisir entre deux options

Personne	Verbe	Exemple
je	préfère	Je préfère le thé.
tu	préfères	Tu préfères le café ?
il / elle	préfère	Léa préfère rester.
nous	préférons	Nous préférons la terrasse.
vous	préférez	Vous préférez quoi ?
ils / elles	préfèrent	Ils préfèrent sortir.

Accent grave (singulier : je, tu, il/elle)

jeSujet

préfèreVerbe

le théComplément

Accent aigu (pluriel : nous, vous)

nousSujet

préféronsVerbe

le théComplément

Choix comparatif (nom + AU + nom)

JeSujet

préfèreVerbe

le théComplément

caféComplément

Choix entre deux actions

JeSujet

préfèreVerbe

rester

plutôt que

sortir

Nuance : AIMER (goût général)

J'Sujet

aimeVerbe

le caféComplément

PRÉFÉRER est régulier au passé composé (a préféré) et au futur simple (préférera). C'est seulement au présent que l'accent change : É devient È.

À toi de jouer

Léa compare deux options pour ce soir. Quelle phrase utilise correctement PRÉFÉRER ?

☐ Je préfère le restaurant au cinéma.
☐ Je préfères le restaurant au cinéma.
☐ Je préfère mieux le restaurant au cinéma.

Réponse dans le corrigé, en fin de document.

Ce que tu sais maintenant

PRÉFÉRER + nom exprime un choix simple : je préfère le thé.
PRÉFÉRER + nom + À + nom compare deux choses : je préfère le thé au café (AU = À + LE).
L'accent change au présent : je préfère, tu préfères, ils/elles préfèrent (accent grave) mais nous préférons, vous préférez (accent aigu).
Pour poser la question : tu préfères... ou... ? Pour comparer deux actions : je préfère rester plutôt que sortir.

Le saviez-vous

Exercices

Exercice 1 QCM

Lis les questions sur la scène au café et choisis la bonne réponse.

Qu'est-ce qu'une terrasse, dans un café ?
- ☐ La partie en plein air avec des tables sur le trottoir
- ☐ La salle à l'intérieur du café
- ☐ La liste des boissons du café
- ☐ La caisse où on paye
Dans la scène, que commande Karim ?
- ☐ Un thé au citron
- ☐ Un café
- ☐ Un jus d'orange
- ☐ Une eau minérale
Que veut dire « commander » au café ?
- ☐ Demander l'addition au serveur
- ☐ Choisir et demander au serveur ce qu'on veut
- ☐ Chercher une table libre
- ☐ Payer sa boisson
Que veut dire « je préfère le thé » ?
- ☐ Je veux acheter du thé
- ☐ Je déteste le thé
- ☐ J'aime mieux le thé qu'une autre boisson
- ☐ Je veux goûter le thé
À la fin, Léa dit « Deux contre un : on reste ! » Qu'est-ce que ça veut dire ?
- ☐ Deux personnes préfèrent sortir, une préfère rester
- ☐ Deux personnes préfèrent rester, une préfère sortir — le groupe reste
- ☐ Le café va fermer dans deux minutes
- ☐ Il faut commander deux boissons chacun

Corrigé

Exercice 1 (QCM)

1. La partie en plein air avec des tables sur le trottoir
2. Un jus d'orange
3. Choisir et demander au serveur ce qu'on veut
4. J'aime mieux le thé qu'une autre boisson
5. Deux personnes préfèrent rester, une préfère sortir — le groupe reste

À toi de jouer

Je préfère le restaurant au cinéma. (Parfait ! Tu utilises PRÉFÉRER + nom + AU + nom : AU est la contraction de À + LE devant un nom masculin (le cinéma → au cinéma). C'est exactement la bonne construction pour comparer deux options.)