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Français Simple, francaissimple.clairdev.com

Au restaurant : « je suis végétarien, vous avez des options ? » (préférences et allergies alimentaires)

Léa · Tu entres dans un restaurant avec Léa et Karim. Le serveur arrive à votre table.

Ta mission

Tu vas savoir indiquer tes préférences alimentaires et tes allergies à un serveur.

Les mots de la scène

Mot	Prononciation	Sens
végétarien	[veʒetaʁjɛ̃]	qui ne mange pas de viande ni de poisson
allergique	[aleʁʒik]	qui réagit à un aliment (une allergie)
le plat	[lə pla]	une préparation culinaire servie au restaurant
la viande	[la vjɑ̃d]	chair animale : bœuf, poulet, porc...
sans	[sɑ̃]	l'opposé de 'avec' ; indique l'absence d'un ingrédient
contenir	[kɔ̃tniʁ]	avoir à l'intérieur ; ce plat contient du beurre
les noix	[le nwa]	fruits secs en coque ; allergène courant
le régime	[lə ʁeʒim]	les habitudes alimentaires selon la santé ou les convictions

La scène

LéaVoilà ! J'adore ce restaurant.

KarimMoi aussi. Je suis content d'être là !

Le serveurBonsoir ! Vous avez des questions sur le menu ?

ToiOui. Je suis végétarien. Vous avez un plat sans viande ?végétarien au masculin ; végétarienne au féminin

Le serveurBien sûr ! Nous avons une quiche aux légumes et une salade.

ToiEst-ce que la quiche contient des noix ?contient : a à l'intérieur

Le serveurNon, pas de noix. Mais il y a des œufs et du fromage.

ToiJe suis allergique aux œufs. Je ne mange pas de fromage.allergique à + les œufs = allergique aux œufs

Le serveurJe vais vérifier avec le chef. Un instant !

LéaMoi, je suis contente, je prends le saumon !contente (féminin) vs content (masculin)

KarimEt moi, un menu halal, s'il vous plaît.

Le serveurLa salade est parfaite pour vous : sans œufs, sans fromage.

Dire ce qu'on ne mange pas

JE SUIS VÉGÉTARIEN/VÉGÉTARIENNE : pour indiquer ton régime sans viande (végétarien au masculin, végétarienne au féminin). Exemple : 'Je suis végétarienne.' JE NE MANGE PAS DE + nom : après la négation, 'du/de la/des' devient simplement 'de'. Exemple : 'Je ne mange pas de viande.' JE SUIS ALLERGIQUE À + nom : 'à + le' devient 'au', 'à + les' devient 'aux'. Exemple : 'Je suis allergique aux noix.' POUR DEMANDER AU SERVEUR : 'Vous avez un plat sans viande ?' ou 'Est-ce que ce plat contient du gluten ?'

Régime	Ce qu'on évite	Phrase utile
végétarien(ne)	viande, poisson	Je ne mange pas de viande.
végétalien(ne)/vegan	produits animaux	Je ne mange pas de fromage.
halal	porc, alcool	C'est halal ?
allergique aux noix	noix	Je suis allergique aux noix.
sans gluten	blé, farine	Est-ce que ce plat contient du gluten ?

Affirmation

JeSujet

mangeVerbe

de laArticle

viandeComplément

Négation

JeSujet

neNégation

mangeVerbe

pas deNégation

viandeComplément

Allergie

JeSujet

suis allergiqueVerbe

auxArticle

noixComplément

Après 'ne...pas', l'article du/de la/des devient simplement 'de'. Pour les allergies : 'à + les' = 'aux' (je suis allergique aux noix).

À toi de jouer

Le serveur vous demande : « Vous avez des restrictions alimentaires ? » Vous êtes végétarien et allergique aux noix. Que répondez-vous ?

☐ Je suis végétarien et allergique aux noix.
☐ Je n'aime pas la viande.
☐ Je mange des légumes.

Réponse dans le corrigé, en fin de document.

Ce que tu sais maintenant

Dire ton régime : je suis végétarien(ne), végétalien(ne).
Dire tes restrictions : je ne mange pas de viande / de fromage.
Indiquer une allergie : je suis allergique aux noix, au gluten.
Poser des questions au serveur : Vous avez un plat sans... ? / Ce plat contient... ?

Le saviez-vous

Le saviez-vous : la France est l'un des pays d'Europe où le végétarisme a le plus progressé ces dix dernières années. Aujourd'hui, plus de 30 % des restaurants français proposent au moins un plat végétarien à la carte. Et dans les grandes villes, les restaurants entièrement vegan se multiplient !

Prochaine étape : Tu sais commander en respectant ton régime. Dans la prochaine étape, tu vas apprendre à lire une addition et à payer au restaurant.

Exercices

Exercice 1 QCM

Réponds aux questions sur la scène au restaurant.

Que veut dire « végétarien » ?
- ☐ qui ne mange pas de viande ni de poisson
- ☐ qui mange seulement du poisson
- ☐ qui mange de tout
- ☐ qui aime les légumes
Dans la scène, quels plats le serveur propose-t-il sans viande ?
- ☐ un steak et des frites
- ☐ une quiche aux légumes et une salade
- ☐ du saumon et du riz
- ☐ un menu halal
Que signifie « sans » dans « un plat sans viande » ?
- ☐ avec beaucoup de
- ☐ à la place de
- ☐ l'opposé de 'avec', absence d'un ingrédient
- ☐ un peu de
Pourquoi le personnage ne peut-il pas manger la quiche ?
- ☐ Il n'aime pas les légumes.
- ☐ La quiche contient des noix.
- ☐ Il est allergique aux œufs et ne mange pas de fromage.
- ☐ La quiche est trop chère.
Que veut dire « contenir » dans cette scène ?
- ☐ cuisiner un plat
- ☐ avoir à l'intérieur
- ☐ commander au restaurant
- ☐ servir un client

Corrigé

Exercice 1 (QCM)

1. qui ne mange pas de viande ni de poisson
2. une quiche aux légumes et une salade
3. l'opposé de 'avec', absence d'un ingrédient
4. Il est allergique aux œufs et ne mange pas de fromage.
5. avoir à l'intérieur

À toi de jouer

Je suis végétarien et allergique aux noix. (Parfait ! Tu donnes les deux informations essentielles. Le serveur peut maintenant te proposer le bon plat.)

Retour à la leçon

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Au restaurant : « je suis végétarien, vous avez des options ? » (préférences et allergies alimentaires)

Léa · Tu entres dans un restaurant avec Léa et Karim. Le serveur arrive à votre table.

Ta mission

Tu vas savoir indiquer tes préférences alimentaires et tes allergies à un serveur.

Les mots de la scène

Mot	Prononciation	Sens
végétarien	[veʒetaʁjɛ̃]	qui ne mange pas de viande ni de poisson
allergique	[aleʁʒik]	qui réagit à un aliment (une allergie)
le plat	[lə pla]	une préparation culinaire servie au restaurant
la viande	[la vjɑ̃d]	chair animale : bœuf, poulet, porc...
sans	[sɑ̃]	l'opposé de 'avec' ; indique l'absence d'un ingrédient
contenir	[kɔ̃tniʁ]	avoir à l'intérieur ; ce plat contient du beurre
les noix	[le nwa]	fruits secs en coque ; allergène courant
le régime	[lə ʁeʒim]	les habitudes alimentaires selon la santé ou les convictions

La scène

LéaVoilà ! J'adore ce restaurant.

KarimMoi aussi. Je suis content d'être là !

Le serveurBonsoir ! Vous avez des questions sur le menu ?

ToiOui. Je suis végétarien. Vous avez un plat sans viande ?végétarien au masculin ; végétarienne au féminin

Le serveurBien sûr ! Nous avons une quiche aux légumes et une salade.

ToiEst-ce que la quiche contient des noix ?contient : a à l'intérieur

Le serveurNon, pas de noix. Mais il y a des œufs et du fromage.

ToiJe suis allergique aux œufs. Je ne mange pas de fromage.allergique à + les œufs = allergique aux œufs

Le serveurJe vais vérifier avec le chef. Un instant !

LéaMoi, je suis contente, je prends le saumon !contente (féminin) vs content (masculin)

KarimEt moi, un menu halal, s'il vous plaît.

Le serveurLa salade est parfaite pour vous : sans œufs, sans fromage.

Dire ce qu'on ne mange pas

Régime	Ce qu'on évite	Phrase utile
végétarien(ne)	viande, poisson	Je ne mange pas de viande.
végétalien(ne)/vegan	produits animaux	Je ne mange pas de fromage.
halal	porc, alcool	C'est halal ?
allergique aux noix	noix	Je suis allergique aux noix.
sans gluten	blé, farine	Est-ce que ce plat contient du gluten ?

Affirmation

JeSujet

mangeVerbe

de laArticle

viandeComplément

Négation

JeSujet

neNégation

mangeVerbe

pas deNégation

viandeComplément

Allergie

JeSujet

suis allergiqueVerbe

auxArticle

noixComplément

Après 'ne...pas', l'article du/de la/des devient simplement 'de'. Pour les allergies : 'à + les' = 'aux' (je suis allergique aux noix).

À toi de jouer

Le serveur vous demande : « Vous avez des restrictions alimentaires ? » Vous êtes végétarien et allergique aux noix. Que répondez-vous ?

☐ Je suis végétarien et allergique aux noix.
☐ Je n'aime pas la viande.
☐ Je mange des légumes.

Réponse dans le corrigé, en fin de document.

Ce que tu sais maintenant

Dire ton régime : je suis végétarien(ne), végétalien(ne).
Dire tes restrictions : je ne mange pas de viande / de fromage.
Indiquer une allergie : je suis allergique aux noix, au gluten.
Poser des questions au serveur : Vous avez un plat sans... ? / Ce plat contient... ?

Le saviez-vous

Prochaine étape : Tu sais commander en respectant ton régime. Dans la prochaine étape, tu vas apprendre à lire une addition et à payer au restaurant.

Exercices

Exercice 1 QCM

Réponds aux questions sur la scène au restaurant.

Que veut dire « végétarien » ?
- ☐ qui ne mange pas de viande ni de poisson
- ☐ qui mange seulement du poisson
- ☐ qui mange de tout
- ☐ qui aime les légumes
Dans la scène, quels plats le serveur propose-t-il sans viande ?
- ☐ un steak et des frites
- ☐ une quiche aux légumes et une salade
- ☐ du saumon et du riz
- ☐ un menu halal
Que signifie « sans » dans « un plat sans viande » ?
- ☐ avec beaucoup de
- ☐ à la place de
- ☐ l'opposé de 'avec', absence d'un ingrédient
- ☐ un peu de
Pourquoi le personnage ne peut-il pas manger la quiche ?
- ☐ Il n'aime pas les légumes.
- ☐ La quiche contient des noix.
- ☐ Il est allergique aux œufs et ne mange pas de fromage.
- ☐ La quiche est trop chère.
Que veut dire « contenir » dans cette scène ?
- ☐ cuisiner un plat
- ☐ avoir à l'intérieur
- ☐ commander au restaurant
- ☐ servir un client

Corrigé

Exercice 1 (QCM)

1. qui ne mange pas de viande ni de poisson
2. une quiche aux légumes et une salade
3. l'opposé de 'avec', absence d'un ingrédient
4. Il est allergique aux œufs et ne mange pas de fromage.
5. avoir à l'intérieur

À toi de jouer

Je suis végétarien et allergique aux noix. (Parfait ! Tu donnes les deux informations essentielles. Le serveur peut maintenant te proposer le bon plat.)