Au restaurant : « je suis végétarien, vous avez des options ? » (préférences et allergies alimentaires)
LéaTu entres dans un restaurant avec Léa et Karim. Le serveur arrive à votre table.
Ta mission
Tu vas savoir indiquer tes préférences alimentaires et tes allergies à un serveur.
Les mots de la scène
végétarien[veʒetaʁjɛ̃]
qui ne mange pas de viande ni de poisson
allergique[aleʁʒik]
qui réagit à un aliment (une allergie)
le plat[lə pla]
une préparation culinaire servie au restaurant
la viande[la vjɑ̃d]
chair animale : bœuf, poulet, porc...
sans[sɑ̃]
l'opposé de 'avec' ; indique l'absence d'un ingrédient
contenir[kɔ̃tniʁ]
avoir à l'intérieur ; ce plat contient du beurre
les noix[le nwa]
fruits secs en coque ; allergène courant
le régime[lə ʁeʒim]
les habitudes alimentaires selon la santé ou les convictions
La scène
Dire ce qu'on ne mange pas
Exemple : 'Je suis végétarienne.' JE NE MANGE PAS DE + nom : après la négation, 'du/de la/des' devient simplement 'de'.
Exemple : 'Je ne mange pas de viande.' JE SUIS ALLERGIQUE À + nom : 'à + le' devient 'au', 'à + les' devient 'aux'.
Exemple : 'Je suis allergique aux noix.' POUR DEMANDER AU SERVEUR : 'Vous avez un plat sans viande ?' ou 'Est-ce que ce plat contient du gluten ?'
| Régime | Ce qu'on évite | Phrase utile |
|---|---|---|
| végétarien(ne) | viande, poisson | Je ne mange pas de viande. |
| végétalien(ne)/vegan | produits animaux | Je ne mange pas de fromage. |
| halal | porc, alcool | C'est halal ? |
| allergique aux noix | noix | Je suis allergique aux noix. |
| sans gluten | blé, farine | Est-ce que ce plat contient du gluten ? |
Après 'ne...pas', l'article du/de la/des devient simplement 'de'. Pour les allergies : 'à + les' = 'aux' (je suis allergique aux noix).
À toi de jouer
Le serveur vous demande : « Vous avez des restrictions alimentaires ? » Vous êtes végétarien et allergique aux noix. Que répondez-vous ?
Le saviez-vous ?
Le saviez-vous : la France est l'un des pays d'Europe où le végétarisme a le plus progressé ces dix dernières années. Aujourd'hui, plus de 30 % des restaurants français proposent au moins un plat végétarien à la carte. Et dans les grandes villes, les restaurants entièrement vegan se multiplient !
Ce que tu sais maintenant
- Dire ton régime : je suis végétarien(ne), végétalien(ne).
- Dire tes restrictions : je ne mange pas de viande / de fromage.
- Indiquer une allergie : je suis allergique aux noix, au gluten.
- Poser des questions au serveur : Vous avez un plat sans... ? / Ce plat contient... ?
Prochaine étape : Tu sais commander en respectant ton régime. Dans la prochaine étape, tu vas apprendre à lire une addition et à payer au restaurant.